Uzun zaman oldu buralara bakamıyorum, çünkü mutfağa doğru düzgün girmiyorum. Bu konuda annem sağolsun aç bırakmıyor ? malum düğüne sayılı günler kala koşturmaca tavan yapmış durumda. Geçen gün koşturma arasında…
KATRE MANTI
MANTI
Meşakkatli bir iştir mantı açmak. Hazırlamak için zamana ihtiyaç duyarsınız. Mutfakta el birliği ile açılan mantıdan daha lezzetli ne olabilir ki. Biz bu mantığı yaparken hazırlamak, yoğurmak ve kesmek benim…